Tam buğday ve tam taneli tahıllar, tahılların doğada mevcut olan doğal formudur. Tam taneli tahıllar kepek, endosperm ve embriyo (ruşeym, öz) olmak üzere üç tabakadan oluşur. Kepek (en dış tabaka); tahıl posası, B vitaminleri, mineraller, antioksidanlar ve fitokimyasallar yönünden zengindir. Sağlığına ve formuna özen gösterenler için ideal bir seçimdir. Buğdayın vitamin ve mineral tarafından zengin olan kaba kepek ve ruşeymini içeren bu ürün kalp, damar ve bağırsak hastalıklarının önlenmesine, sindirim sistemi ve kolestrol seviyesinin düzenlenmesine yardımcı olur.
Copyright © 2017 Birsan Un. Tüm Hakları Saklıdır.
© gencmedya